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Gewürzdärme
c-spice®nw ist ein genähter Vliesdarm mit innenliegend beschichteten Gewürzen oder Kräutern. Während des Kochprozesses transferieren die Gewürze/Kräuter auf die Wurstoberfläche.
Cayennepfeffer (50g)
Gemahlener Cayennepfeffer verleiht Ihren Gerichten eine intensive Schärfe. Ideal für Chili con Carne, pikante Saucen und als Basis für eigene Gewürzmischungen.
Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.
Aromen & Gewürze
AROMEN
Zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und anderen Lebensmitteln:
Aromen für Lebensmittel:
- Vanille
- Vanille Supreme
- Rum
- Citrone
- Citrone verstärkt
- Mandel naturidentisch
- Butter
- Vanillinzucker
- Invertzuckersirup
Gewürze:
- Braunkuchengewürz
- Stollengewürz
- Spekulatiusgewürz
- Honigkuchengewürz
- Helgoländergewürz
- Lebkuchengewürz
- Flüssiggewürze für die Würzung Speisen (z.B. Suppen, Soßen und Salate)
- Knoblauch
- Zwiebel
- Salatkräuter
